We love extra virgin sicilian oil
Dop
Bio
IGP
Frantoio romano vincenzo
Il legame tra la famiglia Romano e l’olio nasce nel 1959, quando i fratelli Romano spinti dalla voglia di fare del padre Pasquale rilevarono il primo frantoio oleario a Bronte sul versante occidentale dell’Etna. Grazie ad una forte passione per l’olio, la gestione di oggi giunta alla terza generazione rappresenta una realtà di primo piano nel settore oleario artigianale Siciliano. Con una spiccata propensione all’innovazione ed una precisa filosofia produttiva. Promuovere le aree olivicole maggiormente vocate tra le pendici dell’Etna e la valle del Simeto, e privilegiando, le più pregiate varietà autoctone e le varietà nazionali meglio adattatosi al nostro territorio, valorizzando le materie prime con una attenta selezione delle olive e una cura costante del lavoro in frantoio, nelle fasi di estrazione, stoccaggio ed imbottigliamento. Sono questi gli elementi alla base del lungo ed eccitante percorso intrapreso dalla famiglia Romano verso la qualità al fine di produrre oli, degni di rappresentare la migliore cultura olearia Siciliana. Mostra tutto
Linea TESTE DI MORO
Il progetto nasce dall’idea di realizzare una bottiglia che rappresentasse la “Sicilianità” di un olio pregiato, attraerso uno dei “simboli” più famosi della Sicilia.
Il contenuto è un Olio Extra Vergine di oliva IGP Sicilia, nel caso della confezione color vetro scuro (NERA) e Dop Monte ETNA in quella in bianco satinato.
Linea «le sciare»
Le sciare in dialetto siciliano sono quei terreni investiti nel passato da una colata di lava poi indurita. Gli accumuli delle scorie laviche levigate dal tempo hanno caratterizzato i terreni della zona arricchendoli di minerali e proprietà esclusive del territorio ai piedi dell’Etna.
Linea romano
Linea di olii provenienti esclusivamente da territori siciliani rigorosamente certificati da enti riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che controllano e certificano l’intera filiera di produzione, dalla provenienza delle olive e delle varietà riconosciute fino al confezionamento in bottiglie numerate.
Linea «don MicÈ»
Un olio prodotto con olive provenienti da terreni rigorosamente Siciliani da varietà di cultivar nocellara dell’Etna, nocellara del Belice e di altre cultivar in quantità minore
gli aromatizzati
Condimenti olii aromatizzati ottenuti rigorosamente dalla frangitura contemporanea di olive e peperoncino, basilico o limoni freschi
Ultime novità
ECCELLENZE NELL’OLIO EXTRAVERGINE – Epulae News
Fonte Articolo: http://www.epulae.it/giornale/articolo_det.asp?ID=4768 Archiviata con successo l’undicesima edizione di Olio Capitale a Trieste a chiudere della manifestazione sono stati proclamati i risultati del Concorso al quale hanno aderito 229 olii provenienti...
Sicilia, al Morgantìnon 2020 brilla l’olio di Bronte e Ragalna: vincitore è l’Agrestis di Buccheri
Fonte Articolo: https://www.corrieretneo.it/2020/06/08/sicilia-al-morgantinon-2020-brilla-lolio-di-bronte-e-ragalna-vincitore-e-lagrestis-di-buccheri/ Anche in tempo di Covid-19, e nonostante le ristrettezze imposte dalle norme vigenti, è stata definita la graduatoria...
L’extravergine di Bronte “Le Sciare” conquista il Morgantìnon d’Oro 2014
Fonte Articolo: https://www.italiaatavola.net/articolo.aspx?id=34488 Il Concorso regionale Morgantìnon dedicato agli oli extravergini d’oliva siciliani giunge alla 5ª edizione. Vincitore assoluto per il 2014, con l' olio “Le Sciare”, è l’azienda Romano Vincenzo &...
FRANTOIO ROMANO VINCENZO: GLI ULIVETI IN ARMONIA CON I PISTACCHI
Fonte Articolo: http://www.pieralisi.com/it/Viewdoc?co_id=1807 Il legame tra la famiglia Romano e l’olio nasce nel 1959 quando i fratelli Romano rilevano il primo frantoio oleario a Bronte, sul versante occidentale dell’Etna.Nel 1997 viene fondato da Vincenzo Romano e...
Domina IOOC, la Sicilia dell’olio primeggia
Fonte Articolo: https://www.irvos.it/component/content/article/101-enoturismo/741-domina-iooc-la-sicilia-dellolio-primeggia.html Una Sicilia tutta d’oro quella presente alla prima edizione del Domina-IOOC. Sotto l’egida della Regione Siciliana e dell’Istituto...
PASQUALE ROMANO, INTERVISTA AL POETA DELLA NOCELLARA ETNEA
articolo Tuttotonda: http://www.tuttotonda.it/pasquale-romano-intervista-poeta-nocellara-etnea/ Pasquale Romano, del Frantoio Romano di Bronte, è un grande specialista della Nocellara Etnea. Con questa cultivar nel 2014 ha vinto il prestigioso Sol d’Oro...
A VERONA LA PREMIERE DELLA QUALITA’ INCORONA GLI OLI DI SICILIA, CAMPANIA E VENETO
articolo Aipo Verona: http://www.aipoverona.it/__364 ventitre le aziende che, in possesso di un pedigree di tutto rispetto, si sono confrontate nello start-up di una competizione promossa dall’Aipo di Verona per premiare la costanza qualitativa delle aziende olivicole...
L’olio più buono dell’anno arriva dall’Etna
articolo di Gazza Golosahttp://gazzagolosa.gazzetta.it/2016/05/23/lolio-piu-buono-dellanno-arriva-dalletna/ di Daniele Miccione Il vulcano sa essere pericoloso e generoso allo stesso tempo. Non c’è frutta migliore di quella che nasce dalla terra vulcanica. La...
MIGLIORI EXTRAVERGINE SICILIANI? ECCO I PREMIATI AL MORGANTINON DORO 2014
Fonte Articolo:...
Romano, vincitore al Sol d’Oro 2014: “In Oriente e all’estero, siamo più apprezzati che in Italia e in Sicilia”
Fonte Articolo: https://www.cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/lazienda/2014-03-14-13-28-24 A Bronte, sul territorio etneo, c’è chi da anni produce olio di qualità, scommette e vince il Concorso Internazionale Sol d’Oro di Verona, organizzato...
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Frantoio Romano Vincenzo
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